Kereviz Yemeği Tarifi Ve Faydaları
Kereviz Yemeği Tarifi
Sağlıklı ve lezzetli bir kereviz yemeği yapmak için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz.
Malzemeler:
- 2 adet orta boy kereviz
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı portakal suyu (isteğe bağlı, lezzet katar)
- 1 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı un (kıvam için)
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
- Sebzeleri hazırlayın: Kerevizleri soyup küp küp doğrayın. Kararmaması için limonlu suya koyun. Havuç ve patatesi de doğrayın.
- Soğanı kavurun: Tencereye zeytinyağını koyup yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsağı kavurun.
- Havuç ve patatesi ekleyin: Havuçları ekleyip biraz kavurduktan sonra patatesleri ilave edin.
- Kerevizi ekleyin: Kerevizleri de tencereye ekleyin.
- Un ve portakal suyu: Unu ekleyip karıştırın, ardından su ve portakal suyunu dökün.
- Pişirme: Tuzu, karabiberi ekleyip kapağı kapalı şekilde orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).
- Servis: Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine dereotu serpmek lezzetini artırır.
Kerevizin Faydaları
Kereviz, sağlık açısından oldukça faydalı bir sebzedir. İşte bazı önemli yararları:
✅ Sindirim sistemini destekler: Lif açısından zengin olduğu için bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı önler.
✅ Kalp sağlığını korur: İçerdiği antioksidanlar ve potasyum sayesinde kan basıncını dengeleyerek kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
✅ Bağışıklığı güçlendirir: C vitamini ve antioksidanlar içerir, vücudu hastalıklara karşı korur.
✅ Karaciğeri temizler: Karaciğerin toksinlerden arınmasına yardımcı olur.
✅ Düşük kalorili ve tok tutucu: Diyet yapanlar için ideal bir besindir.
Kerevizi düzenli tüketerek bu faydalarından yararlanabilirsiniz. Afiyet olsun! 😊
Seninmekan.com sohbet odamıza bekleriz.
Etiketler: chat siteleri, kereviz faydaları, kereviz nedir, kereviz yemeği tarifi, seninmekan.com, Sohbet odaları, Sohbet Siteleri
Sende Paylaş: Facebook Tweet Pinterest Google+
