İşte Nefis Börülce Tarifleri

Börülce, sağlıklı ve lezzetli bir baklagil türüdür ve birçok farklı tarifte kullanılabilir. İşte denemek isteyebileceğin bazı börülcetarifleri:

1. Kuru Börülce Salatası:
   • Kuru börülceyi haşlayıp, soğan, domates ve yeşil biberle karıştırarak lezzetli bir salata hazırlayabilirsin.
2. Zeytinyağlı Börülce:
   • Taze börülceleri zeytinyağı, limon suyu ve sarımsakla pişirerek hafif bir yemek yapabilirsin.
3. Börülce Piyazı:
   • Haşlanmış börülceyi soğan, maydanoz ve tahinle karıştırarak besleyici bir piyaz hazırlayabilirsin.
4. Börülce Çorbası:
   • Börülceyi sebzelerle birlikte pişirip, baharatlarla tatlandırarak sıcak bir çorba yapabilirsin.
5. Börülce Mezesi:
   • Haşlanmış börülceleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayarak meze olarak sunabilirsin.Börülce çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenektir! İşte evde kolayca yapabileceğin bir börülce çorbası tarifi:
     

     Malzemeler:

     • 1 su bardağı kuru börülce
     • 1/2 su bardağı pirinç
     • 1 adet orta boy kuru soğan
     • 1 adet domates (veya 3 yemek kaşığı domates salçası)
     • 2 diş sarımsak
     • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
     • 6 su bardağı su
     • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

     Yapılışı:

     1. Börülceleri Haşla: Kuru börülceleri bir gece önceden ıslat veya en az 2-3 saat suda beklet. Ardından haşla.
     2. Soğan ve Sarımsağı Sotele: Bir tencerede sıvı yağı ısıt, doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip pembeleşene kadar sotele.
     3. Domatesi Ekle: Doğranmış domatesi (veya salçayı) ekleyip birkaç dakika pişir.
     4. Börülce ve Pirinci Ekle: Haşlanmış börülceleri ve pirinci ekleyip karıştır.
     5. Su ve Baharatları Ekle: Üzerine suyu ekle, tuz ve karabiber ile tatlandır. Kaynamaya bırak.
     6. Pişir: Çorba kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 30-40 dakikapişir.

     Sıcak servis yapabilirsin! Bu çorba, özellikle soğuk günlerde harika bir seçenek. Www.seninmekan.com sohbet sitesi sohbet odası canlı sohbet