Tavuğun Faydaları

Tavuk, besleyici ve protein açısından zengin bir besindir. İşte tavuğun bazı önemli faydaları:

✅ Yüksek Protein İçeriği: Kas gelişimini destekler, uzun süre tok tutar.
✅ Düşük Yağ Oranı: Özellikle göğüs eti, az yağ içerdiği için sağlıklı beslenme programlarına uygundur.
✅ Bağışıklık Sistemi Desteği: İçeriğindeki çinko ve selenyum bağışıklığı güçlendirir.
✅ Vitamin ve Mineral Kaynağı: B6 vitamini sinir sistemini destekler, fosfor kemik sağlığını korur.
✅ Sindirim Dostu: Haşlanmış tavuk mideyi yormaz, sindirimi kolaydır.

şte lezzetli ve pratik tavuk yemeği tarifleri:

1. Fırında Soslu Tavuk

Malzemeler:

• 4 adet tavuk but veya göğüs
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Yoğurt, zeytinyağı, salça, sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırın.
2. Tavukları bu sosa bulayıp en az 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Önceden ısıtılmış 190°C fırında, üzeri kızarana kadar (yaklaşık 40-45 dakika) pişirin.

2. Tavuk Sote

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 1 adet soğan
• 2 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kekik

Yapılışı:

1. Tavayı ısıtıp sıvı yağı ekleyin, ardından doğranmış soğanları kavurun.
2. Biberleri ekleyip biraz daha soteleyin.
3. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Küp doğranmış domatesleri ekleyin ve baharatları ilave edin.
5. Kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirip sıcak servis yapın.

3. Kremalı Mantarlı Tavuk

Malzemeler:

• 500 gr tavuk göğsü (şerit halinde)
• 1 su bardağı krema
• 200 gr mantar (dilimlenmiş)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

1. Tavukları sıvı yağda yüksek ateşte mühürleyin.
2. Ayrı bir tavada tereyağını eritip mantarları soteleyin.
3. Tavukları ekleyin, ardından sarımsağı ve baharatları ilave edin.
4. Kremayı ekleyip kısık ateşte 5-10 dakika pişirin.

  BONUS :

Tavuklu Salata Tarifi (150 kelime civarı)

Malzemeler:
• 1 adet tavuk göğsü (ızgara veya haşlanmış)
• 1 kase kıvırcık marul
• 1/2 adet mor lahana (ince kıyılmış)
• 1 adet salatalık
• 5-6 adet cherry domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı limon suyu
• Tuz (isteğe göre)

Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü haşlayıp küçük parçalar halinde didikleyin veya ızgarada pişirip doğrayın. Marulu, mor lahanayı, salatalığı ve domatesleri doğrayın. Tüm malzemeleri büyük bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuzu gezdirin. Karıştırıp servis edin.

İpucu:
İsteğe göre birkaç ceviz içi veya az miktarda haşlanmış mısır da eklenebilir.

seninmekan.com sohbet sitemize bekleriz