En Güzel Portakallı Tarifler Burada
Portakal, mutfakta hem tatlı hem de tuzlu tariflerde harika bir malzeme olarak kullanılır. İşte portakal ile yapılan bazı lezzetli yemekler:
- Portakallı Kek: Yumuşak ve nemli bir kek, portakalın ferahlatıcı tadıyla.
- Portakallı Kurabiye: Tatlı ve hafif ekşi bir lezzet.
- Portakallı Reçel: Kahvaltılara renk katan, tatlı bir reçel.
- Portakallı Pasta: Özel günlerde sunulabilecek şık bir tatlı.
- Portakallı İrmik Helvası: Geleneksel irmik helvasına portakal aroması eklenmiş hali.
- Portakallı Revani: Şerbetli bir tatlı olan revaniye portakal lezzeti katıyor.
- Portakallı Salata: Taze sebzelerle harmanlanmış, hafif ve sağlıklı bir salata.
- Portakallı Tavuk: Tavuk etine portakal sosu ile lezzet katılmış bir ana yemek.Portakallı kek yapmak harika bir fikir! İşte lezzetli bir portakallı kek tarifi:
Malzemeler:
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- Yarım su bardağı ay çiçek yağı
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış)
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Fırını 180°C‘ye ısıtın.
- Bir kapta yumurtaları ve şekeriçırpın.
- Ardından yağı, sütü ve portakal suyunu ekleyin, karıştırın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
- İsterseniz portakal kabuğu rendesi ekleyin.
- Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; temiz çıkıyorsa kek hazır demektir.
- Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.İşte size lezzetli bir portakallı tavuk tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü (küp doğranmış)
- 1 büyük boy portakal (suyu sıkılmış ve kabuğu rendelenmiş)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış)
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (veya daha fazla, isteğe bağlı)
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya damak zevkinize göre)
- 1/4 su bardağı tavuk suyu (veya su)
- 1 yemek kaşığı taze maydanoz (kıyılmış, süslemek için)
Yapılışı:
- Tavukları zeytinyağı ile orta ateşte hafifçe kızartın. Tavuklar hafifçe kızarana kadar pişirin. Tavukları bir kenara alın.
- Aynı tavada soğanı yumuşayana kadar kavurun. Sarımsağı ekleyin ve 30 saniye daha kavurun.
- Kırmızı pul biber, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
- Portakal suyunu ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- Kızartılmış tavukları sosun içine ekleyin. Kaynamaya devam edin ve sos hafifçe koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 5-7 dakika).
- Portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.
- Ateşten alın ve kıyılmış maydanoz ile süsleyin.
- Pilav, patates püresi veya bulgur pilavı ile servis edin.
Afiyet olsun! Www.seninmekan.com sohbet siteleri chat odaları en güzel sohbetler burada
Etiketler: Chat Odaları, portakallı tarifler, Sohbet Siteleri, Www.seninmekan.com
Sende Paylaş: Facebook Tweet Pinterest Google+
